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Restaurant Village Four Seasons Resort Jumeirah Beach Road, Jumeirah 2 - JumeirahJumeirah 2 - Dubai - Vereinigte Arabische Emirate
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+971 4 316 9600
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2014年にオープンした「コヤ」は、ペルー料理と賑やかな雰囲気が魅力のレストランです。ジュメイラ・ビーチのフォーシーズンズ・リゾート内に位置するコヤのデザインは壮大で、ムーディーで落ち着いた雰囲気の背景に、豪華なファブリックやエキゾチックな花々がアクセントとなっています。3つのオープンキッチンではシェフがシアターを演出し、ピスコバーでは、特注のインフュージョンや専門のテキーラを使って南米のエスプリを加えています。メニューは季節ごとに変わりますが、セビーチェ、シェアリングプレート、魚や肉の炭火焼きなどが常に用意されています。
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